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14J913-2住宅厨房 2019国标建筑专业图集PDF文本

国家筑标准设计图集14J913-2(替代01SJ913)国家标准设Z-816L Ir3HSNNHZOVI8nHZNVIVIrON5国家筑标准设计国家筑标准设计集宅2厨房国家筑标谁设计国家筑标谁设计国家筑标准设计国家筑标准设计中国筑标准设计研究院J尼$C
住房城乡设部关于批准《烧结页岩砖、砌块墙体筑构造》等21项国家筑标准设计的通知质函[2014]210号各省、自治区住房城乡设厅，直辖市委（规划委）及有关部门，新疆生产设兵团设局，总后基营房部工程局，国务院有关部门设司：经审查，批准由上海筑设计研究院有限公司等21家单位编制的《烧结页岩砖、砌块墙体筑构造》等21项标准设计为国家筑标准设计，自2014年9月1日起实施。原《住宅厨房》(01SJ913)、《住宅卫生间》(01SJ914)、《混凝土结构剪力墙边缘构件和框架柱构造钢筋选用》(04SG330)、《二次供水消毒设备选用与安装2S$1玉、木往完赋、卫给排水管道安装》(03S408)、《筒形风帽及附件》(96K150-1)、《圆伞形风帽》(96R1502)和《圆锥形风帽》(96K1503)标准设计同时废止。附件：国家筑标准设计名称及编号表中华人民共和国住房和城乡设部二O一四年八月二十一日“质函[2014]210号”文批准的21项国家筑标准设计图集号序号图集号序号图集号序号图集号序号图集号序号图集号序号图集号序号图集号114J105414J936714SG3131014G4431314S1041614K117-11914K118214U913-2514J938814G330-11114sG903-21414S3071714K117-22014K516314J914-264sG108-294G330-21214G9101514SS7061814K117-32114D801理蜀泰试网Z.ZCE工
国家筑标准设计图集14J913-2(替代01SJ913)住宅厨房稚中华人民共和国在房和城乡设部E了组织编制：中国筑标谁设计研究院中國计刻虫版社理Z1
图书在版编目(CIP)数据郑重声明：本图集已授权“全国家筑标准设计图集.住宅厨房：14J913-2(替国律师知识产权保护协作网”对著代01S913)/中国筑标准设计研究院组织编制.一作权（包括专有出版权）在全国范北京：中国计划出版社，2014.10围予以保护，盗版必究。ISBN978-7-5182-0051-1举报盗版电话：010-639064041.①国..1.①中..Ⅲ.①筑设计一中国一图集010-68318822②往宅一厨房一筑设计一中国一图集V.(①TU206②TU241-64中国版本图书馆CP数据核字(2014)第205203号国家筑标准设计图集住宅厨房14J913-2中国筑标准改计得究院组织缩制(郎政期判：100048电话：010-68799100)金中计划出极社出因(地：北京市西城区木#地北鼠中11梦国宏大夏C席4层)北京国防印时厂印例787m用×1092m1/165.5印张22千字2014年10月第1板2014年10月第1次们刷ISBN978-7-5182-0051-1定价：48.00元理罚素前网.ZC.WET
住宅厨房主编单位负责人系吴立今例批准部门中华人民共和国住房和城乡设部批准文号质函〔2014)210号主策单位技术负责人从川工剂者冈主编单位中国筑标准设计研究院有限公司北京构易筑设计有限公司统一编号GJBT-1283技术审定人行4马黄选流实行日期二0一四年九月一日图集号14J913-2改计负责人阁辉茵中坐为目录目录K14厨房有置图…28说明嚏筑素网K18衡房布罪图S6…E…29筑设计K21厨房布置图…30嵌入式厨房设备空间宽度尺寸…11K23厨房布置图…31操作厨房平面选用图…12DK6厨房布置图，…32餐室厨房平面选用图19整体橱柜设计示例图片…。…33起居餐室厨房平面选用图…21整体橱柜设计示例-单排型A1、A2…34X3厨房布置图24整体橱柜设计示例-双排型B…35K4厨房布置图25整体橱柜设计示例-L形C1……36K5厨房布置图26整体橱柜设计示例-L形C2……37X6厨房布置图27整体橱柜设计示例-L形C3…38目录图樂号14J913-2興尚素前网Z.ZS沁.E工审校杜孝民料者冈假对荧瑾瑜论设计憔黛曾女子1
整体揭范设计示例-U形D1………………40阳台自然循环太阳能热水系统安装图…60整体橱柜设计示例-U形D2…4们食物垃救处理机…61整体橱柜设计示例-形D3……42排气道选用说明62筑构造排气道参考尺寸…63燃气灶地柜安装图…44工程做法洗涤池地柜安装图45地砖楼地面构造做法…64地柜安装图.46陶瓷锦砖（马赛克）楼地面构造做法…65吊柜、燃气热水器安装图47面砖内墙面构造做法…66无降房操作台详素第残（马赛克）内培面构造做法…68厨房窗及外墙安装换气扇…49附录管线区封装构造50厨房家具单排布置时管道和表具布置图…70铝合金条板吊顶…51水平管线布置图…71阻燃PVC板吊顶53电气设施、暖气及燃气排烟72轻质墙体吊挂件安装节点…54住宅厨房综合管线布置示例…73无学得厨房推拉门…55厨房与卫生间共用竖向管线区示例…74无障得厨房平开门…56厨卫共用管线区示例…75厨房平层排气做法…57相关技术资料…76阳台自然循环太阳能热水系统…59目录图集号14J913-2理翼素图Z.审核灶孝民料芳胶对黄瑾瑜论假计焦翼曾女更2
说说说明明1编制依据员、房地产开发商、施工单位及厨房设备生产企业使用。图明1.1本图集根署住房和城乡设部质面[2013)86号文“关集中的平面图部分可直接选用，也可根据工程实际情况参考于印发《2013年国家筑标准设计编制工作计划》的通知”选用：节点详图部分设计、施工人员可直接选用」对原图集01SJ913-2《往宅厨房》进行修编。3图集内容筑1.2本图集依署下列主妥规范3.1本图茱厨房类型分为操作厨房(K)、餐室厨房(DK)设《住宅设计规范》GB50096-2011和起后餐室厨房(LD以)三种，在各种类型中考虑了无障碍厨筑设计《筑地面工程范工质量险收规范》GB50209-2010房。各型厨房设施及操作台按单排、友排、L形、U形布置形《住宅装饰装修工程施工规范》GB50327-2001式编制，见表1《民用筑设计通则》GB50352-2005表1住宅厨房分类、编号筑《无障碍设计规范》GB-506342012分类买房家具《住宅厨房及相关该备苯本参数厅GD/T1I228-2008布置形式网房平西示态阳选用图综号构筑构造造《住宅整体厨房》JG/T184-2011壁柜型《住宅厨房模数协调标准》JGJ/T262-2012《住宅室内防水工程技术规范》JGJ298-2013当依据的标准规范进行修订或有新的标准规范出版实施程时，本图集与现行工程设标准不符的内容、限制或淘汰的躁作厨房单排型K2.K3做技术或产品，视为无效。工程技术人员在参考使用时，应注法程做法意加以区分，并应对本图集相关内容进行复核后选用2适用范围K4、X5、K6双排型2.1本图集适用于以管道燃气为主要热源的新住宅厨房设无障荷K21附计、部品选用及其产品配套和施工安装，供筑工程设计人附录说明图集号14J913-2录理缆Z1申技牡孝民牡者闪股对黄瑾珀饼论设计焦冀简好3
说说续表13.2住宅整体厨柜设计示例明分类尉房家具厨房平重示意图选用图编号3.3住宅厨房常用设备安装构造及工程做法。明布足形式4编制原则4.1本图桌主要满足经济适用型住宅面积标准的厨房需要，K7、K8、K9、L形X10、K11,部分厨房兼顾电炊具存放及操作位星，也适当兼顾了较小面筑设无障得K22积和较大面积与设备标准较高住宅的需求，筑设操作厨房4.2图失中厨房家具，单排布置设备的净宽及双排布置的设K12、K13、14.15备净距均按GB50096《住宅设计规范》要求的最小尺寸考虑，K16.K17.形设计人员可根据项目实际要求进行请鉴。K18、K19、K205术语和定义无停得K23筑构无障得24网5.1住完厨房：传宅中供居住者进行款事活动的空问。5.2牌调厨房，住宅中供乘坐轮椅的残族人、老年人使用筑构DKI.DK2.的无障碍设施齐全的周房。餐室厨房DK3、DK45.3住宅整体厨房：将厨房家具、厨房设备和设施选行整体DK5、DK6布暨设计面成的供使用者进行炊事、餐饮等活动的功能空问.工程5.4厨房家具：厨房中用于膳食制作和存放功能的厨柜（包程括同定家具、罐助柜等)，如地柜、吊柜、高柜等。法西做法LDK1、LDK2、5,5厨房设备：进行炊事行为使用的灶具、吸油烟机、洗涤起居餐塑LDK3、LDK4.泊、冰箱、洗碗机、微波炉、垃圾处理机等工业化产品。厨房圆无摩碍LD5、5.6厨房设施：进行炊事行为时必须使用的水、电、燃气、附无障科LDK6暖气与通风、电视与电话等管线及表具。附录说明图典号14J913-2录理E工申枝杜孝性者为股对数瑾琦饼论设计焦凳劳的4
说说护灶5?操作厨房：住宅中进行洗、切、烧等炊市行为的空问炉灶明5.8餐室厨房：厨房内除炊事行为空间外，还兼有进餐行为图冰箱冰翩明空间，且各空间功能分区明确5.9起居餐室厨房：炊事行为空问包容于进餐、起居行为空间之中，且各空间功能分区明确。92筑洗涨泡洗涤河6设计要求设(a)(b)6.1两房应根据工程所在地气候条件，布置在住宅单元通风计筑设计良好的位壁（下风向位置为最住），炉灶洗涤浩6.2厨房家具布匠：6.2.1厨房家具应根据炊事行为秩序进行布.厨房换作行筑为有其内在规律，从购入食品的储裁：清洗，来洞备摩、构进餐，到餐后的清储越，完成次食哪行为调期小小网造厨房必要设备即工作三角形的三个顶点：冰箱、洗涤池汽涤池筑构造和炉灶，其所在位蓝是冰箱近厨房入，炉灶在靠近餐桌的(c)(d)洗涤池门旁，洗涤泡在两者中问，最好在三件设备的两边都布置操作台面，主要操作台面设在洗涤池与护灶之问.在规模较大、程设备较全的厨房中，储盏区增加了冰柜，洗涤区增加了洗筑做机和垃极处理机，烹调区治加了烤箱和微波护。按此规律布工程做法法置厨房（图1）格会减少操作者的无效劳动，而且布置一定炉灶就可确定管线区，为设备管线设计的标准化，管线、管件产品定型化提供了必要条件。附(e)附图1厨房布置示例录说明图集号14J913-2录理缆忆E工申枝杜孝性者为成对数瑾琦防论设计焦凳劳还
说说6.2.2物品储存原则是尽可能集近使用领率高的设备。如炊问分隔，如存放瓶装食品柜与存放罐装食品柜的要求不同，明具、调料靠近灶台；餐其、洗涤剂、洗院机、垃级桶靠近洗存放炊具的柜体与存放餐具的柜体不同等。总之要达到充明涤池；容器、食品靠近冰箝。各种器皿，机具、食品、清扫分利用空间、存取方便、操作省力的目的，工具等都应有一定的放置位置。此外，还应考虑柜体内的空6.3厨房内部空问尺寸和净面积宜根羯表2选用.表2厨房内部空间尺寸和净面积筑开间方向净尺寸1500170018002200250028003100计进深方向(mm)筑设计净尺寸(mm4.05m24.59m24.86m27.56m2700单排布置儿形有置形布置5.94m26.75m2U形布置8.37m2(有冰箱筑构300050西Z3.101T三形本理5,40mW双辣布型6.60m11.50m28.40m29.30m3筑构(有冰猫)5.94m4.95m233005.61m2双排布贸U形布置7.26m28.25m29.34m10.23m3单排有暨(有冰箱)(有冰箱)36005.40n36.12m26.48m37.92m9.00m10.08m211.16m2程41006.97m时7.38m9.02m310.25m211.48n212.71m2法工程做法法：1，应优先逸用表中黑线范国内净面积对应的平面净尺寸排、排、L形以及U形四种市局中，提供较为舒道、经济的厨2.本表符合现行国家标准《生名设计规花》GB50096-2011的房空间.开问2200mm以上、走深3600am-4100ma的厨房，面规定：住宅厨房使用面积不应小于3.5m,但这个使用面积不积纹大，可容纳更多功艳，适合于餐室厨房、起居餐室厨房附包含管井和通风道面积，而本表包合了管井和#气道面积.及高档往宅厨房.黑线范围内净面积所对应的尺寸为推荐尺寸系列，可以在帅附录说明图集号14J913-2录理览ZE1申枝杜孝性者为成对数瑾琦对论设计焦黛简牡予6
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