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16.《冷库设计规范》（GB50072-2010）PDF文本

UDC中华人民共和国国家标准BPGB50072-2010冷库设计规范Code for design of cold storeJ.NE2010-01-18发布2010-07-01实施中华人民共和国住房和城乡设部联合发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局理蜀素前网Z.ZS0.ET
中华人民共和国国家标准冷库设计规范Code for design of cold storeGB50072-2010主编部门：中华人民共和国商务部批准部门：中华人民共和国住房和城乡设部施行日期：2010年7月1日中国计划出版社2010北京興Z.ZS心食品伙伴网www.foodmate.net
中华人民共和国住房和城乡设部公告第489号关于发布国家标准《冷库设计规范》的公告现批准《冷库设计规范》为国家标准，编号为GB50072一2010,自2010年7月1日起实施。其中，第4.1.8、4.1.9、4.2.2、4.2.3、4.21047君12、玉217W4.5,4、5.2SC5.3.I、5.3.2、6.2.7、7.3.8、8.1.2、8.2.3、8.2.9、8.3.6、9.0.1(1)、9.0.2条(款)为强制性条文，必须严格执行。原《冷库设计规范》GB500722001同时废止。本规范由我部标准定额研究所组织中国计划出版社出版发行。中华人民共和国住房和城乡设部二O一○年一月十八日興尚理蜀素衬网Z.Z心食品伙伴网www.foodmate.net
前言本规范是根据原设部《关于印发〈2007年工程设标准规范制定、修订计划（第二批）)的通知》（标〔2007）126号)，在商务部市场体系设司的组织下，由国内贸易工程设计研究院会同有关单位在原国家标准《冷库设计规范》GB50072一2001的基础上修订而成的。在修订过程中，遵照国家基本设的有关方针、政策，对近几年国内新和改的冷库进行了重点调研，并在9个省市召开了有教学、科研、工程设计、设备制造、筑安装等部门专业人员参加的座谈会，广泛听取了对国家标准《冷库设计规范》GB50072一2001（以下简称“原规范”)的修订意见，查阅了国际上相关技术资料，在广泛征求意见的基础上，通过反复修改和完善，最后经专家审查定稿。本次修订的主要内容如下：1.将原规范的适用范围扩大，涵盖了各种设规模的冷库，除氨制冷系统外，还涵盖了使用氢氟烃类制冷工质的系统。2.在满足消防要求的前提下，对冷库占地、防火分区面积作了调整；对冷库外围护结构的总热阻作了调整；删去了原规范中使用黏土砖的相关规定。3.删去原规范中有关制冷设备校核计算的各种公式，增加了冷库制冷系统工业金属管道设计压力、设计温度及管道和管件材料的选取规定。4.增加了对制冷机房制冷剂泄漏的安全监测措施；调整了制冷机房事故排风量。5.增加了对冷库生产、生活用水的水质、水量的具体规定；新增了“消防给水与安全防护”一节。運筑Z.Z0.ET食品伙伴网www.foodmate.net
本规范共分9章和1个附录。其主要内容有：总则、术语、基本规定、结构、制冷、电气、给水和排水、采暖通风和地面防冻，并将采暖地区机械通风地面防冻加热负荷和机械通风送风量计算列入附录A中。本规范中以黑体字标志的条文为强制性条文，必须严格执行。本规范由住房和城乡设部负责管理和对强制性条文的解释，商务部市场体系设司负责日常管理，国内贸易工程设计研究院负责具体技术内容的解释。在执行本规范过程中，如发现需要修改或补充之处，或有需要解释的具体技术内容请将意见及有关资料寄交国内贸易工程设计研究院（地址：北京市右安门外大街99号，邮政编码：100069)，以便今后修订时参考。本规范主编单位、参编单位、主要起草人和主要审查人员：主编单位：国内贸易工程设计研究院参编单位：中国制冷学会公安部天津消防研究所天津商业大学上海海洋大学哈尔滨商业大学主要起草人：徐维于伟徐庆磊史纪纯邓平陈锦远杨一凡，王宗存刘斌谈向东宋立倬主要审查人员：王立忠倪照鹏谢晶李娥飞张一刘志伟赵育川青长刚赵霄龙唐俊杰杨万华·2·興尚蜀素村网Z.Z心食品伙伴网www.foodmate.net
目次1总则………………2术语…(2)3基本规定………(4)4筑…………………………(7)4.1库址选择与总平面……………(7）4.2库房的布置…………………(8)4.3库房的隔热………………………………………(11)4.4库房的隔汽和防潮……………………………………(16)4.5构造要求……………(17)4.6制冷机房、变配电所和控制室(18)5结构…(20)5.1一般规定………………………………………(20)5.2荷载……………………………………(21)5.3材料(23)6制冷…(24)6.1冷间冷却设备负荷和机械负荷的计算………………（24)6.2库房6.3制冷压缩机和辅助设备6.4安全与控制……………………………………(33)6.5管道与吊架………………………………(35)6.6制冷管道和设备的保冷、保温与防腐………………………(38)6.7制冰和储冰…………………………。(39)7电气…(41)7.1变配电所………………………………………(41）·1·興尚莲筑Z.Z心食品伙伴网www.foodmate.net
7.2制冷机房(42)7.3库房(43)7.4制冷工艺自动控制(45)8给水和排水………(47)8.1给水(47)8.2排水…………(49)8.3消防给水与安全防护(50)9采暖通风和地面防冻……(51)附录A采暖地区机械通风地面防冻加热负荷和机械通风送风量计算(53)本规范用词说明(57)引用标准名录………(58)附：条文说明……(59)·2·興尚蜀素村网Z.Z沁食品伙伴网www.foodmate.net
Contents1 General provisions………(1）2 Terms………………………(2)3 Fundamental stipulation………………(4)4 Architecture……………………………………（7)4.1 Choose the storehouse's location and general layout ..........(74.2 Configuration of storehouse…………………·(8)4.3Heat-insulation of storehouse…………………………（11）4.4 Vapor barrier and damp course of storehouse.................(16)4.5 Requisite structure………………………(17)4.6 Refigerating machine room eleetric substationS.andc0 ntrol ro0m……………………(18）5 Construction5.1 General stipulation…………………(20)5.2L0ad…………………………………(21)5.3 Material………………………(23)6 Refrigeration…（24)6.1 The calculation of the cooling equipment load andmechanical load among the cold room…………·(24)6.2 Storehous……………………(28)6.3 Refrigerating compressor and accessories………(31)6.4 Safety and control……………………（33)6.5 Pipeline and hanger…………（35)6.6 Protecting the cold,warm-keeping and antiseptic ofrefrigerating pipeline and apparatus…（38)·3·興Z.ZS心食品伙伴网http:/www.foodmate.net
6.7 Ice-making and ice-storage…………………………（39)7 Electricity…………………………(41）7.1 Electric substation…………………………………(41）7.2 Refrigerating machine room…………（42)7.3 Storehouse………………………………（43)7.4 Automatic control of refrigeration craft…（45）8 Water supply and drainage(47)8.1 Water supply…………………………………………(47)8.2 Drainage……………………………………(49)8.3 Water supply of hydrant and protection safely…………(50)9 Heating ventilation and frost-proof of ground…………（51)AppendixA The calculation of ground frost-proof heatingload and air supply volume of mechanicalventilation in heating region…………………（53)Explanation of wording师spde网Z:e下…(57)List of quoted standards......................................(58)Addition:Explanation of provisions………………(59)·4·興尚蜀素村网Z.ZS.ET食品伙伴网www.foodmate.net
1总则1.0.1为使冷库设计满足食品冷藏技术和卫生要求，制定本规范。1.0.2本规范适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统（以下简称为氨或氟制冷系统），以钢筋混凝土或砌体结构为主体结构的新、改、扩的冷库，不适用于山洞冷库、装配式冷库、气调库。1.0.3冷库设计应做到技术先进、保护环境、经济合理、安全适用。1.0.4本规范规定了冷库设计的基本技术要求。当本规范与国家法律、行政法规的规定相抵触时，应按国家法律、行政法规的规定执行。1.0.5冷库设计除应符会本规范的规定外尚应符合国家现行有关标准的要求。·1理筑Z.Z0食品伙伴网www.foodmate.net
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